Batido de plátano con chocolate
Ingredientes: 300 g de helado de chocolate, 300 g de leche y 100 g de plátano.
Preparación: introducir el helado, el plátano troceado y la leche en el vaso de la batidora. Triturar hasta formar una crema homogénea. Prueba la mezcla y añade más helado o leche en función de cómo te guste de cremoso. Cuando tengamos lista la mezcla, subimos y bajamos con la batidora para que entre aire y el batido comience a espumar. Este es un batido algo calórico, por lo que lo recomendamos para después de un día de buena actividad.
Zumo de moras con té verde
Ingredientes: dos tazas con moras (pueden estar congeladas), un litro de leche, miel e infusión de té verde.
Preparación: se mezclan en la licuadora las moras y la leche. Por otro lado, se prepara la infusión de té verde y se le añade un par de cucharadas con miel. Se añade el té al licuado de moras y leche. Dejar enfriar o añadir hielo picado.
Zumo de sandía y naranja
Ingredientes: zumo de 2-3 naranjas. Un trozo grande de sandía. Azúcar morena. Hierbabuena y gotas de limón (opcional).
Preparación: se exprimen las 2-3 naranjas y se mezclan con el trozo de sandía en una batidora o licuadora. Se añade el azúcar moreno, hierbabuena y limón al gusto. En este caso no se le han quitado las pepitas a la sandía, así aumentamos el contenido en fibra del zumo. Podemos colarlo si preferimos que el zumo sea más suave.
Zumo de piña y melocotón
Ingredientes: tres rodajas de piña, tres melocotones y un puñado de uvas. Menta (opcional).
Preparación: se mete en la licuadora la piña y los melocotones. A continuación añadimos las uvas cortadas por la mitad. Si os gusta el sabor de la menta podemos añadir un par de hojas, así le va a dar más frescura al zumo. Como opción también podéis añadir melón a la mezcla de estas frutas o sustituirla por la piña o melocotón si os agrada más.
Zumo de moras, cerezas y nectarina
Ingredientes: un puñado de moras de zarza, un puñado de cerezas y dos nectarinas.
Preparación: aquí tenemos dos opciones, la primera es licuar todas las frutas juntas después de quitar los huesos y la segunda es licuar solo las cerezas y las nectarinas para después añadir las moras enteras. Yo personalmente prefiero dejar las moras enteras.
En todos los zumos que hemos preparado podemos añadir hielo picado o hacer un medio congelado que acerque el zumo al granizado.
